Hozzávalók:
- 600g liszt
- 1 dl olaj
- Ízlés szerint só
- 1 kis kocka élesztő fele
- 2 dl tej
Elkészítés:
-Öntsük egy bögrébe vagy egy kis tálba a megenyhített tejet, tegyünk bele pici cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt. Ha feljött az élesztő, dagaszthatunk is. :)
-A lisztbe pici mélyedést készítünk, amibe beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat és jól összedolgozzuk, ha nem elég lágy a tésztánk pici, vízzel korrigáljuk hogy egy kellemesen lágy tésztát kapjunk.
-Kb. egy órát kelesztjük, ha kész, tetszés szerint formáljuk, én most a kerek változatot készítettem, de van, amikor simán csak a tepsiben kinyújtom.
- A leírt mennyiség 2 nagy tepsi pizzát eredményez.
A feltétet mindenki maga dönti el hogy mi legyen.
Jó étvágyat kíván: Nagy Melinda