Házi pizza

Házi pizza receptje:

Hozzávalók:

- 600g liszt

- 1 dl olaj

- Ízlés szerint só

- 1 kis kocka élesztő fele 

- 2 dl tej

Elkészítés:

-Öntsük egy bögrébe vagy egy kis tálba a megenyhített tejet, tegyünk bele pici cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt. Ha feljött az élesztő, dagaszthatunk is. :)

-A lisztbe pici mélyedést készítünk, amibe beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat és jól összedolgozzuk, ha nem elég lágy a tésztánk pici, vízzel korrigáljuk hogy egy kellemesen lágy tésztát kapjunk.

-Kb. egy órát kelesztjük, ha kész, tetszés szerint formáljuk, én most a kerek változatot készítettem, de van, amikor simán csak a tepsiben kinyújtom.

- A leírt mennyiség 2 nagy tepsi pizzát eredményez.

A feltétet mindenki maga dönti el hogy mi legyen.

Jó étvágyat kíván: Nagy Melinda


Megjegyzés küldése

Újabb Régebbi

Kapcsolatfelvételi űrlap